讓人一口上癮的“重慶折疊”是重慶特色3D版烤豆腐干。不同于其他地方的吃法將豆干平鋪直敘送入口中，重慶的烤豆干會卷上滿滿的泡菜和蔥。因此加滿料的烤豆干形似為愛因斯坦制作的蟲洞模型，在重慶燒烤攤上獨(dú)樹一幟。而南寧燒烤中紫蘇和假簍的植物調(diào)味組合也會考驗?zāi)吧晨偷奈队X適應(yīng)力。