這里是長春——東方底特律。光復(fù)路附近的民俗用品一條街，叫賣著彼岸的貨幣，呼吸著熱鬧的人氣。當(dāng)商販們忙著擴(kuò)張勢力，這里卻有一絲靜謐。無名小店里，顧客很擁擠，光復(fù)路的買賣大神是這里的消費(fèi)主力。工商社會，時(shí)間寶貴，吃啥又快又暖胃——一盤餃子，是快餐必備，風(fēng)卷殘?jiān)频爻院炔拍芫徑鈩诶?。孫大爺?shù)臒o名小店，從來沒有環(huán)境，偶爾沒有服務(wù)，需要食客自助。但餃子的蒸汽，烤串的煙氣，卻匯成了謎一樣的人氣。酸菜肉餡、芹菜肉餡、韭菜肉餡，十幾年來小店只賣這三樣，不會出現(xiàn)選擇困難，因?yàn)槭晨蜎]得選。跟餃子搭配的是孫大爺?shù)呐Ｈ獯筇祝号９撬?、牛筋、牛大腰。不同部位，同在一爐烤，分量實(shí)在、賣相可愛，一把最普通的粗鹽烤出的是十幾年不變的味道。