家境普通的曾佩瑜,在父母的嚴(yán)格管教之下努力讀書,大學(xué)畢業(yè)就到公司上班,工作第一天認(rèn)識了一個同事,卻沒想到他是模特經(jīng)紀(jì)人,最后找她去試鏡被選中拍攝廣告,她的命運因此改變。之后,因代言內(nèi)衣廣告而被人逐漸知曉。

2007年,開始拍攝偶像劇,在籃球題材偶像劇《斗牛要不要》中飾演總裁千金梁羽親。同時,她還與張學(xué)友,郭品超等歌手合作拍攝MV。內(nèi)衣代言2008年11月15日,出演公視推理懸疑劇《天平上的馬爾濟斯》,飾演檢察官涂青蕓,追求真愛的富家千金。11月28日,在張震,桂綸鎂主演的反映社會現(xiàn)實的臺灣電影《停車》中飾演李薇,從土氣的大陸妹到被迫成為俗艷的風(fēng)塵女子,憑借該角色獲得第11屆臺北電影節(jié)最佳新人獎。12月14日,出演偶像劇《王子看見二公主》。2009年,出演短片《片刻暖和》,該片獲得第46屆臺灣電影金馬獎最佳創(chuàng)作短片獎；同年,出演動作電影《戰(zhàn)·無雙》。2010年4月,在郭采潔,姚淳耀主演的愛情電影《一頁臺北》中飾演媛媛。5月,出演致敬抗震英雄的公益短片《云雨天》,演繹賢妻良母角色。2011年4月,主演超現(xiàn)實題材電影《消失打看》。隨后,出演首部內(nèi)地電視劇《奪愛》,塑造苦情女角色“鄭小冉”,面對種種算計,她始終以寬容隱忍的態(tài)度對待。5月,主演臺灣愛情電影《與愛別離》,在片中飾演接受男友背叛的女主角玉華,并因此分別入圍第2屆澳門國際電影節(jié)最佳女主角,第46屆臺灣電視金鐘獎迷你劇集,電視電影女主角。10月,出演何潤東,張鈞甯主演的偶像劇《真心請按兩次鈴》,劇中飾演男主角前妻,從溫柔女孩變?yōu)樯朴谒阌嫷纳畛僚?。同年還出演了林依晨,陳柏霖主演的愛情電影《戀愛恐慌癥》。曾佩瑜《停車》2012年11月,出演柯震東,簡嫚書主演的“告白系”愛情電影《大野狼和小綿羊的愛情》。12月,參與由侯孝賢,陳國富,魏德勝和張艾嘉等20名臺灣導(dǎo)演合作的短片集《10+10》,在其中短片《初登場》飾演少女歌手鄧麗君。2013年,主演限制級愛情電影《微光閃亮第一個清晨》,演繹錯綜復(fù)雜的男女關(guān)系。2014年,出演懸疑電影《第七謊言》。2015年,主演愛情電影《檳榔西施》,飾演女主角許麗珍,穿著性感衣服招攬賣笑來撫養(yǎng)8歲的兒子；同年8月,出演張孝全,隋棠,萬茜主演的靈異題材黑色喜劇電影《青田街一號》。

曾佩瑜參演mv以不俗的氣質(zhì)與膚質(zhì)迅速在業(yè)界竄起的臺灣名模曾佩瑜,因其主演的三十多部廣告片受到眾多追捧。她形象清純,憑借傲人身材身材以及天使般的面孔讓不少男觀眾魂牽夢繞。模特兒出身的曾佩瑜演技也不可小覷,在《停車》中飾演自大陸來臺賺皮肉錢的妓女,在面對恩客污辱式的性交易,與皮條客的依存關(guān)系表現(xiàn)上,絲毫看不出她其實仍是電影新人的生澀,算是電影中一個讓人印象深刻的角色。