1974年開始隨李嘉任助導(dǎo)及副導(dǎo)演,曾經(jīng)拍攝《大摩天嶺》,《女兵日記》,《飄香劍雨》等片。1979年升任為導(dǎo)演,首作為《要命的小方》。1981年起為新藝城編導(dǎo)《頑皮鬼》,并出任香港新藝城公司的董事。虞戡平導(dǎo)演的影視劇他的處女作是刀劍片《要命的小方》,第二部作品是倫理片《三毛流浪記》,第三部是喜鬧片《頑皮鬼》。1983年的《搭錯(cuò)車》是他的代表作,五個(gè)月內(nèi)八次重映,票房收入高達(dá)四千萬臺(tái)幣。同時(shí)在第20屆金馬獎(jiǎng)中獲11項(xiàng)提名,最終獲得最佳男主角,最佳女配角,最佳原作音樂,最佳插曲,最佳錄音等5項(xiàng)獎(jiǎng)。作為一部擁有大量歌舞演出的影片,集中了蘇芮,侯德健,羅大佑,陳志遠(yuǎn),李壽全等當(dāng)時(shí)臺(tái)灣的樂壇精英,后三項(xiàng)獎(jiǎng)可謂實(shí)至名歸。