西蒙·韋斯特西蒙·韋斯特早年是一個電視廣告片的導演。1997年,執(zhí)導個人首部電影《空中監(jiān)獄》。1999年,執(zhí)導犯罪電影《將軍的女兒》,該片由約翰·特拉沃爾塔,詹姆斯·克倫威爾合作主演。2001年,執(zhí)導動作電影《古墓麗影》,該片改編自同名電腦游戲,入圍青少年選擇獎最佳劇情及動作冒險電影獎,土星獎最佳科幻電影獎。2003年,執(zhí)導電視劇《基恩·艾迪》。2005年,由其執(zhí)導的電視劇《社區(qū)女護法第一季》首播。2006年,執(zhí)導劇情電影《SplitDecision》。同年,執(zhí)導恐怖電影《來電驚魂》,該片主要講述了在人跡罕至的遙遠的別墅里,高中生吉爾在電話中與陌生的男人在電話中斗爭的故事。2010年,由其執(zhí)導的動作犯罪劇《替身標靶第一季》播出。2011年,執(zhí)導由杰森·斯坦森,本·福斯特等聯(lián)合主演的動作電影《機械師》,該片翻拍自1972年的同名電影；同年,與厄內(nèi)斯特·R·迪克森聯(lián)合執(zhí)導電視劇《暗俠》。2012年,執(zhí)導由西爾維斯特·史泰龍,杰森·斯坦森,布魯斯·威利斯聯(lián)袂主演的動作冒險電影《敢死隊2》；同年,執(zhí)導由尼古拉斯·凱奇,瑪琳·阿克曼共同主演的動作電影《劫案迷云》。2013年,執(zhí)導動作電影《DustandGlory》。2015年,執(zhí)導劇情電影《Tolkien&Lewis》；同年,執(zhí)導由杰森·斯坦森,邁克爾·安格拉諾合作主演的動作犯罪電影《致勝王牌》,該片翻拍自1986年的同名動作驚悚電影。2016年,與厄尼·巴巴拉什聯(lián)合執(zhí)導犯罪動作電影《俠探西蒙》,該片講述了溫文爾雅的跨國大盜被某個政府機構征召,準備從事一項秘密任務的故事。2017年,執(zhí)導由安東尼奧·班德拉斯,歐嘉·柯瑞蘭寇共同主演的動作喜劇電影《搖滾救妻》；同年,執(zhí)導由康妮·尼爾森,湯姆·費爾頓,多米尼克·庫珀聯(lián)合主演的動作驚悚電影《斯特拉頓》；隨后,執(zhí)導戰(zhàn)爭電影《迅雷突襲》。2019年,執(zhí)導動作電影《洛杉磯大海嘯》,該片拍攝成本5500萬美元,圍繞襲擊洛杉磯的一場大海嘯展開；同年,執(zhí)導由王學圻,昆凌合作主演的災難動作電影《天·火》,該片是他來到中國后拍攝的首部電影,講述了一段發(fā)生在天火島,面對突然爆發(fā)的火山,中國人所表現(xiàn)出來的大愛,力量與勇氣的故事；隨后,擔任第9屆北京國際電影節(jié)的評委。2023年5月20日,執(zhí)導的新片《老家伙》首張劇照曝光。

西蒙·韋斯特擁有通過電影將文字故事完美轉(zhuǎn)化的才能。他為人謙虛低調(diào),而且平時平易近人,經(jīng)常用幽默風趣的方式給大家講戲,可一旦進入拍攝階段就秒變嚴肅臉,轉(zhuǎn)換之快讓人措手不及。對于中國觀眾來說,西蒙·韋斯特可能不是一個如雷貫耳的名字,但他的電影作品,卻讓觀眾部部著迷如數(shù)家珍,其硬派風格,經(jīng)典角色,一次次點燃影迷的荷爾蒙。同時,他的作品風格是剛硬之中見溫情。