1999年2月28日,鄔家楷出生于內(nèi)蒙古自治區(qū),并在那里讀書,成長(zhǎng)。2018年,以專業(yè)第一的成績(jī),考取中國(guó)戲曲學(xué)院表演系本科班,并在軍訓(xùn)營(yíng)代表全體參訓(xùn)學(xué)生致詞；在校期間,曾參與出演話劇《沙變錄》《紅巖魂》等。而后,鄔家楷開始嘗試跑組試鏡,積累經(jīng)驗(yàn)。鄔家楷
2021年,主演由烏爾善執(zhí)導(dǎo)的奇幻動(dòng)作系列影片《異人之下》開機(jī),飾演八奇技之通天箓的繼承人張靈玉。2022年6月23日,與倪虹潔領(lǐng)銜主演的系列電影《大世界扭蛋機(jī)》之《狀元》在bilibili上線,其在劇中飾演熱愛音樂的高中生張小滿；12月31日,與郝蕾,劉以豪等人共同出演的都市懸疑劇《珍品》在重慶市開機(jī)。2023年6月26日,與竇靖童,王傳君聯(lián)袂主演的當(dāng)代都市劇《她的生存之道》開機(jī),在劇中飾演聰明伶俐的高中生李瓚；6月29日,搭檔熊瑾怡主演的影武堂動(dòng)作短片《君莫舞》上線；7月4日,與邱天,包上恩聯(lián)合主演的青春愛情電影《沙漏》開機(jī),在片中飾演米砂的哥哥米礫；9月16日,與趙今麥,白宇帆聯(lián)袂主演的都市青春劇《那些回不去的年少時(shí)光》在芒果TV獨(dú)家播出,其在劇中飾演勇敢倔強(qiáng)的不羈少年張駿。
外型清爽帥氣的鄔家楷,在大小熒幕均有所獲。鄔家楷在短片《狀元》中,飾演了被媽媽期盼逆襲成為狀元的高三學(xué)生張小滿,演技頗為亮眼,尤其是與前輩倪虹潔對(duì)戲時(shí)可圈可點(diǎn),兩人還自發(fā)形成一個(gè)很有趣的化學(xué)反應(yīng),且每場(chǎng)戲沒有拍很多條就過了。而在都市青春劇《那些回不去的年少時(shí)光》中,鄔家楷飾演有著少年意氣的張駿一角,不僅面龐與聲線充滿了少年氣,與演員趙今麥的互動(dòng)也洋溢著青春獨(dú)有的恣意與浪漫,獲得了不少觀眾的認(rèn)可。