高中1年級時,作為大分縣大分市的情報雜志《CHIME》的模特開始了演藝活動。2010年2月1日,擔任大分縣偶像組合CHIMO的隊長,作為主唱活動；4月27日,在《倫敦赫茲》的47個都道府縣尋找美少女的“AKG47”企劃中被選為大分縣代表。公式照2011年3月,高中畢業(yè)后,從CHIMO畢業(yè)；4月,被星探發(fā)掘為契機,以歌手為目標,從大分縣來到東京；7月,在“MissMagazine2011的大賞”中獲獎；8月21日,在乃木坂46一期生甄選中合格；9月14日,發(fā)行了首張個人DVD《ミスマガジン2011衛(wèi)藤美彩》。2012年1月13日,出席乃木神社舉行的乃木坂46成人儀式；1月14日,出演由“ミスマガジン2011”各賞受賞主演的校園劇《もっと熱いぞ!貓ヶ谷!!》；1月31日,個人首部寫真集《彩－いろどり－》發(fā)售；4月23日,出演電視劇《貓辯～尸體的贖金～》。衛(wèi)藤美彩2013年10月6日,在乃木坂46代代木LIVE上,宣布為第7張單曲《發(fā)夾》選拔成員。2015年4月3日,作為廣播節(jié)目《金つぶ》的助理MC開始出演,是乃木坂46成員繼齊藤優(yōu)里,永島圣羅,新內真衣之后的第4位廣播節(jié)目常規(guī)出演者；7月11日,隨組合主演以壘球為主題的青春校園劇《初森Bemars》；8月31日,在組合第13張單曲《現(xiàn)在,有了想傾訴的對象》中首次擔任十福神及前排位置。2017年4月25日,?第二部寫個人真集《話を聞こうか?！钒l(fā)售；5月12日,發(fā)表成為女性時尚雜志《美人百花》的常規(guī)模特；10月7日開始,在TOKYOFM《ジュグラー之波~為什么衛(wèi)藤美彩要通過廣播學習數(shù)字？~》中常規(guī)出演。2018年4月30日起,擔任富士電視臺ONE《職業(yè)棒球新聞》周一主持人。2019年2月14日,宣布從乃木坂46組合畢業(yè)；3月19日,在東京的兩國國技館舉辦了《衛(wèi)藤美彩畢業(yè)演唱會》；3月31日,在大阪Intex大阪舉辦的《想繞遠路回家》發(fā)售紀念全國握手會從乃木坂46畢業(yè)。2020年1月8日,發(fā)行相冊《Decision》；2月7日,與仲野太賀共同主演的電影《靜悄悄的雨》上映；10月16日,出演美食題材古裝片《澪之料理帖》。衛(wèi)藤美彩