沈夢(mèng)辰出生于湖南省湘西吉首市,2004年,參加電視藝術(shù)金鷹節(jié)。2005年,參加新絲路模特大賽；之后,代表湘西歌舞團(tuán)在澳門演出舞蹈《扎花女》；2006年,考入湖南大學(xué)表演系本科。2007年,代表湖南大學(xué)參加中央臺(tái)《高校版挑戰(zhàn)主持人》。2008年,參加湖南娛樂頻道“年度星姐選舉”總決賽,并榮獲最佳上鏡獎(jiǎng),健康體態(tài)獎(jiǎng)。
2010年,擔(dān)任湖南娛樂頻道綜藝時(shí)尚類節(jié)目《好女人》的主持人；隨后,搭檔汪涵主持湖南娛樂頻道盤點(diǎn)類節(jié)目《瀟湘風(fēng)尚大典》；同年,還擔(dān)任湖南衛(wèi)視大眾歌手原創(chuàng)偶像選秀節(jié)目《快樂男聲》全國300強(qiáng)突圍賽的主持人。2011年,擔(dān)任湖南娛樂頻道大眾娛樂節(jié)目《百姓春晚》的主持人。2012年,擔(dān)任湖南衛(wèi)視趣味體育競(jìng)技節(jié)目《快樂向前沖之全力以赴》的主持人。沈夢(mèng)辰2013年,擔(dān)任湖南衛(wèi)視歌唱真人秀節(jié)目《我是歌手第一季》林志炫的經(jīng)紀(jì)人,并在第一季決賽幫幫唱環(huán)節(jié)中,伴舞林志炫,蕭敬騰演唱的歌曲《Easylover》；6月16日,沈夢(mèng)辰與李銳,張大大,田源共同參加中央電視臺(tái)綜合頻道正大綜藝節(jié)目《正大綜藝·墻來啦》,代表紅隊(duì)并勝出；隨后,她還代班主持湖南衛(wèi)視訪談節(jié)目《我的中國夢(mèng)》之《黃磊的中國夢(mèng)》；7月,擔(dān)任黑龍江衛(wèi)視游戲闖關(guān)類節(jié)目《幸運(yùn)電梯》的主持人；8月,參加中央電視臺(tái)綜藝頻道益智游戲類綜藝節(jié)目《開門大吉》,擔(dān)任嘉賓主持人；10月,參加深圳衛(wèi)視全明星代際互動(dòng)綜藝秀節(jié)目《年代秀》的錄制；同年,與俞灝明,潘時(shí)七合作出演都市愛情劇《把愛帶回家》,在劇中飾演出身平民家庭,命運(yùn)坎坷的金元滿。2014年,主演胡儲(chǔ)璽執(zhí)導(dǎo)的愛情喜劇《這個(gè)大叔不太囧》,飾演條件優(yōu)秀卻沒有找到合適伴侶的周美娜；7月,主演綜藝古裝劇《花樣江湖》,飾演集囂張,蠻霸,花癡,呆萌為一體的女首領(lǐng)夢(mèng)爺；同年,與賈青,張曉龍合作出演都市言情劇《妻子的謊言》,飾演江一斌的妹妹江一姍。沈夢(mèng)辰2015年,擔(dān)任湖南衛(wèi)視歌唱真人秀節(jié)目《我是歌手2015巔峰會(huì)》主持人；5月,出演浪漫偶像劇《我的奇妙男友》,飾演田凈植的閨蜜張萱萱；8月,搭檔趙泳鑫發(fā)行首支歌曲《超想見你》；10月,客串李佳航,李晟主演的都市愛情喜劇《新婚公寓》；同年,參演劉欣翰執(zhí)導(dǎo)的都市愛情劇《識(shí)色,幸也》。2016年,參加湖南經(jīng)視古代冷知識(shí)科普節(jié)目《史料不及》的錄制；10月,與楊冪,佟麗婭,張藍(lán)心共同參加湖南衛(wèi)視國防教育特別節(jié)目《真正男子漢第二季》的錄制,該節(jié)目全國收視率同時(shí)段排名第一。沈夢(mèng)辰2017年,擔(dān)任湖南衛(wèi)視原創(chuàng)交友談話類節(jié)目《為你而來》的主持人；2月,參加中央電視臺(tái)少兒頻道原創(chuàng)動(dòng)畫益智挑戰(zhàn)類少兒節(jié)目《零零大冒險(xiǎn)第一季》的錄制；隨后,與馬可,戚薇合作出演古裝武俠劇《新龍門客?！?在劇中飾演善良仗義的邱莫言；同年,沈夢(mèng)辰擔(dān)任湖南衛(wèi)視歌唱真人秀節(jié)目《歌手2017》獅子合唱團(tuán)的音樂合伙人。2019年10月11日,加盟國內(nèi)首檔導(dǎo)演選角真人秀《演員請(qǐng)就位第一季》的錄制,表演劇集片段《悲傷逆流成河》。11月,在職場(chǎng)真人秀《出發(fā)吧！從T-HOUSE開始》中擔(dān)任導(dǎo)師嘉賓。沈夢(mèng)辰2020年3月,沈夢(mèng)辰參加騰訊視頻出品的導(dǎo)演選角真人秀《演員請(qǐng)就位第二季》的錄制；6月12日,參與芒果TV選拔綜藝《乘風(fēng)破浪的姐姐第一季》在芒果TV上線,7月13日在《乘風(fēng)破浪的姐姐第一季》第5期二公舞臺(tái)后加更節(jié)目中,因淘汰暫時(shí)離開舞臺(tái)；8月15日,復(fù)活參與《乘風(fēng)破浪的姐姐第一季》復(fù)活戰(zhàn)；7月,出演脫貧攻堅(jiān)題材電視劇《江山如此多嬌》,劇中飾演碗米溪村民喜妹；8月21日,《乘風(fēng)破浪的姐姐第一季》迎來五公三團(tuán)排位戰(zhàn),經(jīng)過兩輪比賽,朱婧汐,金莎,沈夢(mèng)辰復(fù)活失敗；10月23日,參加湖南衛(wèi)視全民音樂綜藝互動(dòng)秀《嗨唱轉(zhuǎn)起來第二季》；隨后,參加脫口秀綜藝《火星情報(bào)局第五季》；11月10日,主持湖南衛(wèi)視《拼多多1111超拼夜》。沈夢(mèng)辰2021年1月29日,參加的湖南衛(wèi)視明星創(chuàng)意模仿綜藝節(jié)目《百變大咖秀第六季》播出；2月26日,參加《2021湖南衛(wèi)視元宵喜樂會(huì)》,表演節(jié)目《喜樂連線》；6月12日,參加綜藝節(jié)目《象牙山愛逗團(tuán)》；3月23日,參加芒果TV自制全國首檔全女性脫口秀挑戰(zhàn)節(jié)目《聽姐說》；4月,確定出演《讓生活好看第二季》；8月12日,主持芒果TV全景音樂競(jìng)演綜藝《披荊斬棘的哥哥》；9月10日,參加優(yōu)酷獨(dú)播的新綜藝《拳力以赴的我們》的錄制,10月29日,參加的湖南衛(wèi)視展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興幸福面貌的綜藝節(jié)目《云上的小店》播出；12月31日,主持湖南衛(wèi)視推出的《2021-2022湖南衛(wèi)視跨年晚會(huì)》播出；隨后,參加聚焦女性話題的創(chuàng)新綜藝情境秀《姐妹俱樂部》。2022年1月30日,主持湖南衛(wèi)視《2022知乎答案奇遇夜》；2月1日,參加《“四海同春”2022全球華僑華人春節(jié)大聯(lián)歡》；2月15日,參加湖南衛(wèi)視推出的元宵晚會(huì)《湖南衛(wèi)視元宵喜樂會(huì)》；4月16日,參加由湖南衛(wèi)視王恬工作室《中國婚禮——我的女兒出嫁了》；6月23日,主持的湖南衛(wèi)視美食節(jié)目《湖南好有味》；8月,參加綜藝《天天向上》；10月14日,參加《這十年·追光之夜》,表演《你好！新模樣》；10月29日,參加的《飛馳吧少年》將播出；11月,參加第14屆中國金鷹電視藝術(shù)節(jié)開幕式暨文藝晚會(huì)；11月,參加真人秀節(jié)目《我在你的未來嗎》；11月19日,參加首屆湖南旅游發(fā)展大會(huì)開幕式暨文化旅游推介會(huì)；12月31日,與何炅,汪涵等共同主持《2022-2023湖南衛(wèi)視跨年晚會(huì)》,節(jié)目里還與范世錡一起合作表演數(shù)字人虛擬動(dòng)捕互動(dòng)秀《制造浪漫》。2023年2月5日,主持《2023湖南衛(wèi)視芒果TV元宵喜樂會(huì)》。3月3日,主持的節(jié)目《我想和你唱第四季》播出；3月26日,參加《第十一屆中國大學(xué)生電視節(jié)》閉幕式。4月,加盟《青年派請(qǐng)回答》。5月28日,參加的湖南衛(wèi)視,芒果TV《528寶寶智趣歡樂匯》播出。6月19日,參演節(jié)目《中餐廳第七季》在匈牙利首都布達(dá)佩斯開啟錄制。6月25日,參演的《好樣的！國貨》開播。沈夢(mèng)辰圖片集沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰綜藝圖片沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰活動(dòng)沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰
2020年10月,沈夢(mèng)辰表示與杜海濤正在籌備婚禮。2022年2月17日,沈夢(mèng)辰與杜海濤官宣結(jié)婚。
2021年7月,杜海濤沈夢(mèng)辰為河南暴雨災(zāi)情捐款100萬元。2022年9月19日,參加《首屆湖南旅游發(fā)展大會(huì)》。
沈夢(mèng)辰,湖南地方頻道的選美出身,她在戲份并不重的“芒果經(jīng)紀(jì)人”里憑借漂亮的外形和獨(dú)有的率真,活潑,調(diào)皮迅速虜獲了觀眾的好感,她在《我是歌手》展現(xiàn)出內(nèi)秀的一面,機(jī)敏,聰明,得體。通過參與三季經(jīng)紀(jì)人工作,證明她的成功不是偶然,她善于察言觀色,能迅速觸發(fā)嘉賓的興奮點(diǎn),完成在節(jié)目中的作用。并且她還有很強(qiáng)的親和力和幽默細(xì)胞,這也是她有觀眾緣最可貴的地方。沈夢(mèng)辰沈夢(mèng)辰愛笑愛鬧,耿直率真,是個(gè)奮勇拼搏的“女漢子”。她在《真正男子漢》第二季中,表現(xiàn)出的多樣才能與不服輸?shù)捻g勁更是讓觀眾們了解到沈夢(mèng)辰不為人知的鮮活一面。她作為飛行中隊(duì)的一員,表現(xiàn)搶眼,成績(jī)出眾,無疑是飛行員名額的強(qiáng)有力角逐者。良好的身體素質(zhì)讓沈夢(mèng)辰的綜合考評(píng)成績(jī)?cè)谂幸宦奉I(lǐng)跑,她的真實(shí),敢說敢做的作風(fēng)還收獲了眾多觀眾喜愛。