2002年加入組合5566。后因2003年的新加坡演唱會(huì)彩排的時(shí)候不小心扭傷了腰,退出5566。小刀16歲入行,成為電影人。考上華岡藝校的第一年,在老師介紹之下開(kāi)始在電影圈打工當(dāng)制片助理。跟著臺(tái)灣導(dǎo)演侯孝賢,以及張華坤等拍過(guò)不少國(guó)片。侯孝賢的『南國(guó)!再見(jiàn)南國(guó)』王家衛(wèi)的『春光乍洩』關(guān)錦鵬的『愈快樂(lè)愈墮落』...小刀說(shuō),那時(shí)他好喜歡幕後的工作,喜歡那種完成一件工作的成就感。也因?yàn)檫@樣,年紀(jì)輕輕的小刀,就在外人眼中復(fù)雜的演藝圈轉(zhuǎn)了一圈。在那些被視為大師的前輩身邊,小刀學(xué)到的人生閱歷遠(yuǎn)比同齡男生多太多。聽(tīng)小刀講他學(xué)生時(shí)代的打工經(jīng)驗(yàn)非常的五光十色,他當(dāng)過(guò)制片助理,開(kāi)過(guò)經(jīng)紀(jì)公司,制作過(guò)電視節(jié)目,拍過(guò)電影當(dāng)演員,更神奇的是,高中畢業(yè)之後,華岡藝校戲劇科畢業(yè)的他,竟然考上了藝術(shù)學(xué)院舞蹈系?？记皟蓚€(gè)月閉關(guān)苦讀,跟著舞蹈科的學(xué)生一起上課,最後他成為華岡藝校當(dāng)屆唯一考上舞蹈系的學(xué)生。小刀的青春很喜劇,他喜歡幕後的工作,也喜歡幕前的表演。當(dāng)學(xué)生的時(shí)候有太多電影,廣告要找新人試鏡,就會(huì)想到請(qǐng)小刀幫忙,因?yàn)樗妥x的學(xué)校有很多這樣的人才,每次接到電影公司廣告公司的電話,小刀說(shuō)原本以為可以是機(jī)會(huì)上門了,希望他們找自己去演出,卻往往都是需要幫忙找演員。久了之后,他干脆開(kāi)起經(jīng)紀(jì)公司專職幫忙找臨時(shí)演員演出。彭康育籃球服照從來(lái)沒(méi)有正式學(xué)過(guò)舞蹈的小刀進(jìn)入藝術(shù)學(xué)院舞蹈系,其實(shí)是很吃力的,他必須付出比別人更多的努力和時(shí)間,才勉強(qiáng)可以跟上那些從小就學(xué)芭蕾練舞長(zhǎng)大的小孩,也因?yàn)檫@樣的過(guò)度使用身體,大四那年醫(yī)生就警告他,要是還想要繼續(xù)念完舞蹈系,脊椎就必須開(kāi)刀。於是小刀休學(xué)了,也不再用每天大量的舞蹈來(lái)折磨自己的脊椎。休學(xué)之後在學(xué)妹的介紹之下,小刀被經(jīng)紀(jì)公司網(wǎng)羅,和孫協(xié)志成了同門師兄弟。開(kāi)始每天上課訓(xùn)練的生活。小刀被經(jīng)紀(jì)公司安排的第一個(gè)通告,是三立的『完全娛樂(lè)』,去上了一,二次,制作單位傳回來(lái)的反應(yīng),覺(jué)得他的效果不佳。從此,小刀被冷凍了一年的時(shí)間,不再有任何演出機(jī)會(huì),不知道自己什麼時(shí)候可以重新面對(duì)鏡頭。回想起那段日子,小刀當(dāng)個(gè)笑話在講,卻是笑中帶淚的那種。整整一年的時(shí)間,他不知道自己在幕前的工作是否可以繼續(xù),每天同樣接受訓(xùn)練上課,卻不知道自己什麼時(shí)候可以重新再站上舞臺(tái)。那段時(shí)間是孫協(xié)志陪他度過(guò)的。小刀加入經(jīng)紀(jì)公司的時(shí)候,只有協(xié)志一個(gè)藝人,他和協(xié)志成了無(wú)話不談的好友,被冷凍的日子,小刀說(shuō),協(xié)志給了他很大的鼓勵(lì)。一年之后,5566的成軍發(fā)表會(huì),小刀才再對(duì)換上舞臺(tái)。開(kāi)始重新綻放光芒。和小刀聊天的第一個(gè)念頭是,怎麼會(huì)有這樣的藝人？他太自然太不掩飾,他完全不符合一般人印象中的明星樣子。但是自然不作做和直接坦白卻也是小刀最吸引人的地方。他的豐富與精采,比起一些呆若木雞的偶像藝人,有趣得太多。小刀的青春很精采,和他聊天聽(tīng)他說(shuō)他的故事會(huì)從頭笑到尾,然後在笑完很久之後,會(huì)忽然想到那其實(shí)是一件很慘的事情。然而一切在小刀的笑話中,都過(guò)去了。2012年8月,彭康育與身家296億臺(tái)幣的集團(tuán)富家千金林文晴結(jié)婚2014年6月其妻為其產(chǎn)下1女。