李曉東出生于20世紀(jì)60年代,高中畢業(yè)后,沒有去上大學(xué),而是從事了幾個月的廚師,服務(wù)員等工作；雖然沒有專業(yè)學(xué)習(xí)音樂的經(jīng)歷,但他喜歡吉他和港臺流行音樂,加上自己的嗓音條件,他在20世紀(jì)80年代找到了發(fā)展機(jī)會,轉(zhuǎn)行做起了歌手。
2000年,李曉東開始在北京投資做生意,不僅在三里屯開過酒吧,還在西單開過餐廳,但后來都失敗了。此外,他不僅擔(dān)任過譚維維的音樂總監(jiān),還當(dāng)過吉杰的歌唱指導(dǎo)老師。李曉東47歲時才有了兒子,而他決定從幕后走到臺前則有部分原因是為了兒子。
2015年11月,李曉東被中央電視臺少兒頻道授予了“公益榜樣,傳遞正能量”榮譽(yù)獎牌。