1985年劉剛參加安徽電視臺春節(jié)晚會的錄制。1986年參加電視劇《生活的喜劇》的拍攝并飾演小胖。1988年參加兒童劇《皮皮魯奇遇記》的拍攝飾演國王。1993年劉剛參與電視劇《玉堂春》中飾演金哥；同年參加《今晚我們相會》中的系列小品《老胖與小胖》的拍攝并飾演小胖。1996年參加電視系列劇《南京五二》之《與你同行》的拍攝飾演動匪。1998年參加格黃梅戲電視劇《龍鳳奇緣》的拍攝飾演錢呆。1999年三月進(jìn)入安徽衛(wèi)視《超級大贏家》擔(dān)任主持人至2008年9月19日。2000年參加安徽省話劇團(tuán)的音樂劇《陽光不銹》的演出；同年參與古裝情景電視連續(xù)劇《上錯花轎嫁對郎》的拍攝并飾演杜冰雁身邊的書童郭海,與李佳璘飾演一對主仆關(guān)系；在電視連續(xù)劇《寶蓮燈》的拍攝中飾演小胖；參與演出安徽省話劇團(tuán)的二十多部兒童劇,共計400多場。劉剛宣傳照2001年參加黃梅戲電視劇《鴛鴦配》的拍攝在劇中飾演李公公；同年又在電視連續(xù)劇《都來看——徐文長》的拍攝中飾演皇太子；2002年參加了江西舉辦的華東春節(jié)晚會；同年又在遼寧衛(wèi)視的綜藝節(jié)目《七星大擂臺》中拍攝了二十期的短片。2003年多次擔(dān)任河北衛(wèi)視《綜藝黃金檔》的嘉賓,并接受專訪；同年又參加了安徽衛(wèi)視舉辦的華東春節(jié)晚會；電視連續(xù)劇《南少林三十六房》中飾演溫濤。2004年曾擔(dān)任過蕪湖電視臺的綜藝節(jié)目《留星花園》的主持人。同年又在中國教育臺《我為老師打分》擔(dān)任主持人；并參加了上海舉辦的華東春節(jié)晚會。2005年參加北京電視臺《天天影視圈》五一特別節(jié)目《妙趣橫生豬八戒》的錄制。同年又接受星空衛(wèi)視《星空不夜城》專訪；并參加了安徽電視臺的春節(jié)晚會的節(jié)目主持。2006年一月主持吉林衛(wèi)視的《超級樂八點(diǎn)》。2007年拍攝惡搞短片《刺殺宋缺德》含沙射影惡搞以惡搞而聞名的宋祖德。2008年至今主持中央七套《鄉(xiāng)村大世界》。2009年在河北衛(wèi)視周五:19:40《綜藝傳奇》中擔(dān)任主持人。2010在電視劇《國版搞笑一家人》中客串主持人；安徽衛(wèi)視《2010春節(jié)喜福會》擔(dān)任主持；在四川衛(wèi)視每周日20：05《打破砂鍋猜到底》的節(jié)目中擔(dān)任主持人,連續(xù)五年參與安徽衛(wèi)視春晚小品《相親》系列。2011年參加?xùn)|方衛(wèi)視《舞林大會》節(jié)目,表演舞蹈《情流感》,且進(jìn)入半決賽；同年多次擔(dān)任浙江衛(wèi)視《爽食贏天下》的嘉賓。2012年與伊一搭檔主持浙江衛(wèi)視每周日晚22:00的《越跳越美麗》；同年加盟微電影《絕色檔案》傾情演繹第一集《例假》,給力支持本土微電影。2013年河北衛(wèi)視《中華好詩詞》固定嘉賓。2014年在天津衛(wèi)視《國色天香》作為固定嘉賓,并多次參加遼寧衛(wèi)視《新笑林》嘉賓；黑龍江衛(wèi)視《江山如此多嬌》固定嘉賓,同年在云南衛(wèi)視《舞動全城》擔(dān)任嘉賓；中央電視臺《謝天謝地你來了》,《七天樂》擔(dān)任嘉賓；安徽電視臺《我最閃亮》評委導(dǎo)師。2015年在安徽電視臺《星光00后》評委導(dǎo)師,同年并與郭德綱主持甘肅衛(wèi)視《大國文化》,并在《最強(qiáng)小孩》擔(dān)任主持。2016年,劉剛主持《為愛而戰(zhàn)》,催婚親戚上線。