寫真2013年,李艾瑾因出演個人熒幕處女作《翻手為云覆手雨》而出道。2014年7月,主演由王猛執(zhí)導(dǎo)的愛情喜劇片《一團亂麻》,她在劇中飾演一位有著女漢子特質(zhì)的時尚都市文藝青年枊慧兒；8月,與賈乃亮,杜淳,穎兒等合作出演都市青春劇《冰與火的青春》。2015年11月30日,出演由鄭曉龍指導(dǎo)的古裝劇《羋月傳》,她在劇中飾演一位有著特殊身份的女子元兒。2016年4月,李艾瑾憑借電影《一團亂麻》獲得休斯頓國際電影節(jié)金獎；5月6日,李艾瑾憑借微電影《11.11》,獲得第23屆北京大學(xué)生電影節(jié)暨與第17屆大學(xué)生原創(chuàng)影片大賽日的原創(chuàng)影片最佳女主角；5月20日,主演的足球愛情網(wǎng)絡(luò)電影《球愛大越位》于廣州舉行開機儀式；7月,與江若琳,雷鵬宇等合作出演偵探懸疑電影《墮落神探》；9月6日,主演由余輝指導(dǎo)的都市奇幻反轉(zhuǎn)劇《心愿便利店》在西安正式開機；9月14日,李艾瑾發(fā)行了首支個人單曲《惹禍》；11月1日,李艾瑾獲得第四屆亞太電影節(jié)的新人新秀獎,這也是她本年度獲的第二個國際獎項。2017年,與王雷,陳寶國等合作出演戰(zhàn)爭劇《最后一張簽證》,她在劇中飾演中國大使館的宋會計；3月16日,發(fā)布英文單曲《IKNOW》；5月,主演消防題材電視劇《火紅的青春》,在劇中飾演有陽光的個性和活潑開朗的“辣妹”李蘭芳；8月,與陳哲遠,董晴等合作出演根據(jù)小說《我的活祖宗》改編的浪漫愛情喜劇《親愛的活祖宗》,在劇中飾演傳媒圈善于推斷的資深記者白潔；12月12日,發(fā)行情歌曲風(fēng)的單曲《墜入愛河》。2018年1月,與高海龍,潘陽等合作主演喜劇電影《黑道往事之錢途無量》。2022年11月2日,出演的都市偶像劇《你是我的美味》播出。2023年6月26日,參演的電視劇《進擊的王妃》播出。
2017年4月,李艾瑾受邀參加廣州第三屆中國同日領(lǐng)養(yǎng)日活動,用真心和行動呼吁三十四個城市手牽手,支持領(lǐng)養(yǎng),選擇買不到的愛,善待寵物,學(xué)會擔(dān)當。同時,她也被授予流浪動物大使的稱號；8月,參加BAZAAR明星慈善夜15周年盛典發(fā)起的#畫出生命線#公益活動,為“為愛加速”思源﹒芭莎自治區(qū)救護車項目募集善款。