蔣昀霖出生于臺灣省臺北市,初中之前都和父母,爺爺奶奶,三代人生活在一起。大學(xué)時,就讀于淡江大學(xué)環(huán)境工程系。畢業(yè)后,因為不愿意從事朝九晚五的工作,他做過保險,股票,婚攝等工作,而后因為想要演戲,便開始尋找試鏡機會,因緣際會下,進入了演藝圈。
2017年9月2日,與王真琳領(lǐng)銜主演的劇情短片《水下寂寞之歌》上線；9月19日,搭擋姚愛甯主演的歌曲MV《我看著你的時候》上線,該曲由李榮浩主唱。2018年6月16日,與溫貞菱,連俞涵共同出演的迷你劇集《奇跡的女兒》開播,在劇中飾演雨鵑的青梅竹馬林玉山。2019年3月,與周迅聯(lián)袂主演的劇情短片《表演課》上線。2020年3月27日,與周迅,黃覺等合作出演的都市女性劇《不完美的她》在騰訊和愛奇藝視頻播出,其在劇中飾演酒吧老板尚武。2021年12月31日,與王玥兮,鄭英辰等聯(lián)袂主演的都市情感短劇《別惹白鴿》在芒果TV獨播,飾演治愈系暖男郭天。2022年1月26日,與張佳寧,屈楚蕭聯(lián)合主演的奇幻懸疑愛情劇《一閃一閃亮星星》在愛奇藝視頻獨播,飾演善良講義氣的街頭混混麥子。2022年3月,特別主演的治愈系心理醫(yī)學(xué)愛情劇《洋房里的貓先生》在杭州正式開機；7月17日,參演的《致命香氣》在騰訊視頻全網(wǎng)獨播。
在一組寫真照片中,蔣昀霖的黑發(fā)造型頗具質(zhì)感,其與奇幻懸疑愛情劇《一閃一閃亮星星》中“麥子”的紅發(fā)造型形成鮮明反差,各具特色引人矚目。在都市女性劇《不完美的她》中,蔣昀霖飾演的酒吧老板尚武,對蓮生長期的虐待及對穆靜的精神控制,其一言一行都令人毛骨悚然,引起觀眾的關(guān)注。而現(xiàn)實中的蔣昀霖是個陽光大男孩,活力十足,與尚武是兩種大相徑庭的性格,雖然蔣昀霖的作品不多,但無論是腹黑反派還是青蔥少年,又或者是偶像劇男主,蔣昀霖都能很好的駕馭角色,其在表演方面的潛力,由此可見一斑。