1979年,黃大煒在夏威夷觀看了JudasPriest的夏威夷演唱會(huì),開始學(xué)習(xí)音樂并開創(chuàng)自己的舞臺(tái)。
Passion1988年12月,黃大煒在飛碟唱片出版了第一張個(gè)人專輯《David黃》,從而正式進(jìn)入音樂圈。1990年,黃大煒在可登唱片出版第二張個(gè)人專輯《讓每個(gè)人都心碎》,同名主打歌曲《讓每個(gè)人都心碎》成為黃大煒的成名曲。1992年,黃大煒在喜馬拉雅唱片出版第三張個(gè)人專輯《環(huán)游地球世界報(bào)導(dǎo)》。1994年,黃大煒在達(dá)樂唱片出版了第四張個(gè)人專輯《手下留情》,主打歌曲《你把我灌醉》成為黃大煒的代表作之一。同年發(fā)行了個(gè)人精選輯《攻陷愛情魔欲》。1995年,黃大煒在達(dá)樂唱片出版?zhèn)€人情歌專輯《鑀元素》,包含歌曲《想愛你》,《拒絕疏離逃脫》等在內(nèi),黃大煒憑借這張專輯獲香港新城電臺(tái)勁歌金曲最佳爵士男歌手獎(jiǎng)。1999年,黃大煒,謝霆鋒,游鴻明,黃中原四人聯(lián)合舉行魔霆癡狂演唱會(huì)。同年大宇唱片出版了黃大煒,謝霆鋒,游鴻明,黃中原四人的合輯《魔霆癡狂》。黃大煒2000年,大宇唱片出版黃大煒個(gè)人專輯《秋天1944》,里面混雜著流行及搖滾歌曲,包含《秋天1944》,《愛從昨夜就停了》等歌曲在內(nèi)。2003年,黃大煒在新力音樂出版了第七張個(gè)人專輯《Time1894-2003》,包含甲午戰(zhàn)爭三部曲：《龍族》,《美麗新世界》,《黃海血戰(zhàn)》在內(nèi)。2007年3月,黃大煒在新力博德曼出版第八張個(gè)人專輯《Passion》,專輯主打同名歌曲《passion》獲中華音樂人交流協(xié)會(huì)年度十大單曲。2008年8月,黃大煒在臺(tái)北國際會(huì)議中心開辦黃大煒“第六種感應(yīng)”世界巡回演唱會(huì)。2010年4月,為電影《東風(fēng)雨》演唱主題曲《告別》,并擔(dān)任《超級(jí)星光大道》的評(píng)委；9月,黃大煒和趙傳,搖滾東方,范逸臣四位音樂人在臺(tái)北小巨蛋開辦ROCK4風(fēng)林火山搖滾演唱會(huì)。黃大煒專輯及現(xiàn)場演唱2011年5月,黃大煒擔(dān)任“2011花兒朵朵”成都唱區(qū)預(yù)選賽評(píng)委；6月,黃大煒攜手蔡健雅在上海“為MusicRadio最愛音樂匯”獻(xiàn)唱《紅色高跟鞋》,《你把我灌醉》等歌曲；10月在臺(tái)北Legacy開辦2011黃大煒Heaven&HellLive演唱會(huì)。2012年6月,黃大煒助陣辛?xí)早鲗］嫛队鲆娍鞓贰放_(tái)北記者會(huì)；8月,參加湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目；9月,參加浙江衛(wèi)視《中國好聲音》杭州推介會(huì)以及巔峰之夜；12月,擔(dān)任旅游衛(wèi)視《公司好聲音》評(píng)委。2013年10月,黃大煒助陣謝安琪專輯《謝-安琪》記者會(huì),同時(shí)擔(dān)任深圳衛(wèi)視《中國音超》貴族聯(lián)隊(duì)主教練。2014年1月,黃大煒加盟貴州衛(wèi)視《唱出愛火花》,任節(jié)目任導(dǎo)師；3月,擔(dān)任謝安琪演唱會(huì)嘉賓；6月,參加第25屆流行音樂金曲獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮。2015年12月29日,演唱電視劇《少帥》的片尾曲。2017年2月23日,參加四川衛(wèi)視原創(chuàng)音樂節(jié)目《圍爐音樂會(huì)》。2018年4月20日,參加湖南衛(wèi)視《2018歌手金典之夜》,與李泉合作演唱了《說錯(cuò)》。
家庭黃大煒的外公是張學(xué)森,母親是全國政協(xié)委員張閭蘅。。健康2022年8月2日,鳳凰網(wǎng)消息：黃大煒因心臟衰竭而緊急送醫(yī),其女友兼經(jīng)紀(jì)人Vicky也出面證實(shí)消息,并透露還在檢查原因；8月7日,黃大煒發(fā)文報(bào)平安,透露自己已順利出院并返家休養(yǎng)。
2009年12月,黃大煒和王菲,李亞鵬,劉嘉玲等人參加嫣然天使基金慈善晚宴。2015年6月,為紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年,黃大煒攜手韓磊,郎朗,呂思清,戴玉強(qiáng)等人參加中國網(wǎng)絡(luò)臺(tái)網(wǎng)絡(luò)眾籌項(xiàng)目《黃河大合唱》。
黃大煒彈鍵盤,打鼓,彈吉他的時(shí)候全憑直覺,從不照譜,但他將吉他與二胡結(jié)合起來,卻能發(fā)出那種叫做天籟的聲音。黃大煒是一個(gè)不可多得的全才,專輯中的所有歌曲作詞,作曲,編曲,樂器演奏,和聲,制作和專輯的CD材質(zhì)等等全部由自己完成。黃大煒的一首《你把我灌醉》達(dá)到了一個(gè)很高的高度,是其成名作,被很多歌手翻唱過。而《讓每個(gè)人都心碎》更是堪稱經(jīng)典中的經(jīng)典。但是后來黃大煒就更注重個(gè)人化的東西了,而且實(shí)驗(yàn)的成分更多了,專輯的銷量較差,也不被人們所欣賞。黃大煒只關(guān)注音樂本身的表達(dá),即使選手的感情故事再好,他也堅(jiān)持冷面本色?！禗avid》專輯展露出了黃大煒的頑童本色,以及兒童般輕松愉快的心理。
2012年,黃大煒因不滿陳姓女鄰居指稱他女友有傳染病,于是在個(gè)人臉書上指稱陳是不良分子。后被陳姓女告上法庭,并要求賠償。2014年,法院認(rèn)為,黃大煒及其女友是基于自衛(wèi)發(fā)表善意的言論,因此判黃大煒及其女友勝訴,并且免于賠償。2013年,黃大煒對(duì)恐嚇其助理女友趙濰佳的謝姓夫婦不滿,因?yàn)樗麄兩形慈〉脜^(qū)分所有權(quán)人身份就參與大樓管委會(huì)委員選舉,便控訴兩人偽造文書。法院認(rèn)為謝姓夫婦主觀上并惡意,是誤信他人說詞才參與選舉,并且在選舉中也無人制止或質(zhì)疑,于是判兩人無罪。