2005年8月1日,洪詩(shī)參加臺(tái)灣綜藝節(jié)目《我愛黑澀會(huì)》,從而正式出道。洪詩(shī)2007年,參演由楊冠玉導(dǎo)演,楊銘威,陳德烈,陳意涵等主演的愛情喜劇《我要變成硬柿子》,在劇中飾演牛舌餅一角。2012年12月,加入臺(tái)灣唱片公司華研國(guó)際音樂(lè)于2012年年底推出的“超元?dú)馕迦恕迸訄F(tuán)體PopuLady；同年12月,推出首張寫真EP專輯《一直一直愛》。2013年9月,隨組合PopuLady推出全新寫真迷你專輯《小未來(lái)》。2014年6月,與柯佳嬿,李辰翔,賀軍翔合作出演臺(tái)灣偶像劇《勇敢說(shuō)出我愛你》,在劇中飾演化妝品專柜柜姊王曉薇,并隨PopuLady配唱了偶像劇《勇敢說(shuō)出我愛你》的主題曲,片尾曲,以及插曲,而這三首歌則收錄于PopuLady同年8月發(fā)行的第三張寫真迷你專輯《More》中。2015年11月,隨組合發(fā)行第四張迷你專輯《GossipGirls》。2023年9月15日,參演電視劇《絕對(duì)占領(lǐng)》播出。
2015年1月28日,洪詩(shī)與JPM成員毛弟傳出熱戀,據(jù)《壹周刊》報(bào)導(dǎo),洪詩(shī)與毛弟被拍到一同現(xiàn)身電影院約會(huì),同行的還有埃華,大亨,毛弟與洪詩(shī)刻意變裝,似乎不想讓路人認(rèn)出。不過(guò)對(duì)于這段緋聞,毛弟經(jīng)紀(jì)人表示兩人因本是同門,當(dāng)天眾人是為了替大亨過(guò)生日,兩人僅是朋友否認(rèn)戀情。
洪詩(shī)洪詩(shī)從《我愛黑澀會(huì)》出道,因甜美可愛的外形,2012年網(wǎng)絡(luò)票選“無(wú)名正妹”第二名,PopuLady用純凈的嗓音唱出窈窕淑女對(duì)愛情的真誠(chéng)態(tài)度,不貪心不追求浮夸也不輕易動(dòng)搖,只要心貼著心就是幸福。