格雷·達(dá)蒙出生于印第安納州布魯明頓,成長于科羅拉多州博爾德。從小在母親的鼓勵與引導(dǎo)下,達(dá)蒙接觸到不同領(lǐng)域的藝術(shù)表演,甚至參加兒童表演班。此外,達(dá)蒙在科羅拉多州的丹佛劇院中心找到其人生的第一份工作,并出演該劇院的音樂劇《圣誕頌歌》。在此次演出之后,因要維持生計而不得不暫時中斷表演,前往洛杉磯從事幕后工作。

格雷·達(dá)蒙2009年,格雷·達(dá)蒙正式步入影視圈,但是此時只能以小角色的身份客串,相繼參與電視劇《新飛越比佛利》《林肯崗》《哈拉聯(lián)誼會》《我恨你的十件事》等的拍攝工作。2010年,其演藝生涯迎來轉(zhuǎn)折,首次出演體育類電視劇《勝利之光》,因在該劇最后一季飾演“雄獅籃球隊”的黑斯廷斯·魯克爾,而為觀眾所熟知。2011年,出演由美國廣播公司播出的犯罪題材連續(xù)劇《魔女九命》,在該劇中飾演主角布萊恩·雷扎,但此時已是該劇的最后一季；同年末,以“李·拉貝科”一角參與魔幻類連續(xù)劇《秘社》的拍攝,其所出演的劇集于次年1月在CW電視臺播出。2013年3月起,參與恐怖懸疑題材的電視連續(xù)劇《扭曲的青春》的拍攝；8月,涉足電影行業(yè),客串出演二十世紀(jì)福斯電影公司出品的奇幻劇情片《波西·杰克遜與魔獸之?！?；11月,在由斯派克·李執(zhí)導(dǎo)的驚悚電影《老男孩》中飾演年輕的喬·杜塞特。2014年,出演由CW電視臺發(fā)行的科幻類電視劇《星戀》。2015年,出演犯罪類電視劇《罪惡的靈魂》,在該劇飾演一位調(diào)查失蹤案但缺乏經(jīng)驗的偵探布萊恩·沙夫。2016年8月,繼續(xù)在CW電視臺以“鏡子大師”山姆·斯卡德一角出演DC漫畫改編電視劇《閃電俠》。2017年,參演獨(dú)立劇情片《另類浪漫》,這是其首部主演的電影作品。2018年起,與詹娜·利·奧提茲,杰森·喬治和米格爾·桑多瓦爾等人合作,共同出演由美國廣播公司播出的電視劇《19號消防局》,在該劇中飾演消防員杰克·吉布森。2019年至2022年,不時以“杰克·吉布森”的角色身份客串電視劇《實習(xí)醫(yī)生格蕾》。

家庭影響格雷·達(dá)蒙的父母均是畫家,其母親也修畢過藝術(shù)學(xué)位課程,而這種家庭影響也培養(yǎng)達(dá)蒙審美觀念的形成。閱讀習(xí)慣格雷·達(dá)蒙有著良好的閱讀習(xí)慣,這與他本人對于漫畫的著迷有著密切的關(guān)系,甚至其有產(chǎn)生過成為漫畫家的想法,在閱讀圖畫書時會去另行構(gòu)思人物的角色。其所養(yǎng)成的閱讀習(xí)慣也影響著個人的職業(yè)素養(yǎng),達(dá)蒙往往要從角色的角度去閱讀材料,由于喜歡閱讀原著小說《行尸走肉》,在翻拍電視劇《行尸走肉》則能夠快速入戲?；閼俳?jīng)歷在拍攝電視劇《林肯崗》時,格雷·達(dá)蒙與女演員愛麗絲·格雷琴開始約會,兩人之后去泰國等地旅游,甚至一同報名參加舞蹈班。格雷·達(dá)蒙與其女友愛麗絲·格雷琴

2011年7月,格雷·達(dá)蒙等人加入由雜志《Seventeen》與美國廣播公司家庭頻道共同發(fā)起名為“刪除數(shù)字劇”的反對網(wǎng)絡(luò)霸凌的集會活動。

格雷·達(dá)蒙在電視劇《19號消防局》格雷·達(dá)蒙在電視劇《新飛越比佛利》亮相之后,慢慢地為自己打造出一份豐富多彩的履歷。事實上,格雷·達(dá)蒙與許多同齡人一樣,其個人的演藝生涯始于舞臺劇,接著在各種電視劇與電影中扮演小角色,隨著事業(yè)的穩(wěn)定而逐漸得到肯定。作為一位多才多藝的演員,達(dá)蒙有在藝術(shù)表演層面已作出不少的嘗試,特別是在電視劇《19號消防局》中飾演充滿激情和活力的杰克·吉布森。正是透過該劇的演出,不僅滿足觀眾們對于消防員的想象,也憑借該劇所具有的歡迎程度為自己的演藝生涯帶來轉(zhuǎn)機(jī)。