1991年考入中央戲劇學(xué)院表演系91班,褚栓忠藝術(shù)啟蒙老師是河北師范學(xué)院音樂(lè)系的張謙施教授。第一次登臺(tái)唱的歌是《戴手銬的旅客》主題歌《駝鈴》。同年參演田壯壯執(zhí)導(dǎo)的《藍(lán)風(fēng)箏》飾演小舅陳樹(shù)巖,參演《牛肉面的故事》在劇中他飾演尕虎兒。1996年褚栓忠參演18集電視連續(xù)劇《一畝三分地》飾青豆,在滕華弢導(dǎo)演執(zhí)導(dǎo)的《危情時(shí)刻》中飾演秦海,并與張國(guó)立,胡軍同臺(tái)獻(xiàn)技,故事緊張且還隱藏著一些陰謀。褚栓忠1997年加入李夢(mèng)男執(zhí)導(dǎo)的第一步小劇場(chǎng)話劇《俺爹我爸》團(tuán)隊(duì),在劇中飾演男主角兼編劇,這也是他的第一部小劇場(chǎng)話劇。1998年褚栓忠在陶玲玲指導(dǎo)的以當(dāng)代大學(xué)生為題材電視劇《人子》中飾王自力演繹“學(xué)子救母”的人間真情。2002年在22集電視連續(xù)劇《絕對(duì)控制》中飾羅海洋,通過(guò)一個(gè)年輕刑警的視角披露了警界內(nèi)外的風(fēng)云變幻。2003年先是在反映改革開(kāi)放初期我國(guó)知識(shí)分子命運(yùn)和生活的大型電視連續(xù)劇《書(shū)香門第》飾吳明。后參演高群書(shū)導(dǎo)演,王志飛主演的電視劇《蛻變》飾朱小林。同年6月在《非常代價(jià)》中塑造了一個(gè)當(dāng)代普通百姓的人物形象飾演王廣泉。8月加入塑造警匪題材的電視劇《重案六組第二部》,飾秦浩,該劇緊張激烈,懸念迭生,擁有更多朝氣和活力。二十四道拐劇照2004年初加入由八一電影制片廠,中央電視臺(tái)等單位共同攝制,侯勇主演,電視劇《無(wú)愧蒼生》團(tuán)隊(duì)。11月30日《血色浪漫》在國(guó)內(nèi)各大劇場(chǎng)熱播,褚栓忠飾演的郝云鵬形象深入人心。年末又與陳建斌聯(lián)手《從愛(ài)情開(kāi)始》主演梁海平。2005年褚栓忠可謂橫跨古今,先是在大型歷史題材的皇宮電視劇集《嘉慶傳奇》中飾戴衢享,后又在遠(yuǎn)東二戰(zhàn)真實(shí)史實(shí)《遠(yuǎn)東特遣隊(duì)》中扮演周金鎖,演繹軍旅硬漢形象。2006年初參演了描寫(xiě)的冀中抗日斗爭(zhēng)的故事的《敵后武工隊(duì)》和反特影片《保密局的槍聲》,給觀眾帶來(lái)一次熒屏的“諜戰(zhàn)盛宴。2007年7月,褚栓忠在牛建榮執(zhí)導(dǎo)的《喜耕田的故事》中飾演二虎村長(zhǎng),再次與林永健聯(lián)袂主演,演繹一段新農(nóng)村中的家長(zhǎng)里短。2009年22集電視連續(xù)劇《喜耕田的故事2》熱播,劇中褚栓忠依舊飾演二虎村長(zhǎng),幫著“耕田”偵破了村里一系列奇離古怪的“案件”。而后又加入了以河南社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)時(shí)期和南水北調(diào)為背景的《湖光山色》團(tuán)隊(duì)飾九鼎。2010年褚栓忠先是參演了由孫皓執(zhí)導(dǎo),小宋佳,小張鐸,孫藝菲等人主演愛(ài)情劇《大女當(dāng)嫁》飾耿大志。后馬不停蹄地加入到張國(guó)立執(zhí)導(dǎo),韋華編劇的《不如跳舞》中,該劇已于2010年6月9日登陸CCTV-1首播。電視劇照2011年主演《瞞天過(guò)?！分v述了古城刑警打擊境內(nèi)外文物盜竊犯罪的故事。后又在北京金英馬影視文化有限責(zé)任公司出品的34集家庭親情劇《傻春》中飾具一喜一角與陶虹演繹半生之愛(ài)。同年,又在《葉落長(zhǎng)安》飾白東京與劉濤上演姐弟情深。年底又與徐崢,梅婷,車曉合演《大男當(dāng)婚》飾方牧之,主打“剩男”的苦澀情史,該劇已于2012年10月7日在浙江,安徽,深圳衛(wèi)視播出。2012年褚栓忠參演林黎勝導(dǎo)演的現(xiàn)代愛(ài)情都市劇《婚巢》,劇中飾廖哥成功轉(zhuǎn)型兵痞變騙子。同年8月,加入由王宛平編劇,姚曉峰執(zhí)導(dǎo)的一部婚姻題材電視劇《假如生活欺騙了你》中扮演陸毅的情敵,戲內(nèi)演貪官戲外確實(shí)赤子心。2012年11月,褚栓忠在勵(lì)志類型的國(guó)產(chǎn)電視劇《翠蘭的愛(ài)情》飾陳大川扮演憨厚好人,影響強(qiáng)烈。2014年與顧威,楊文軍,吳秀波,姚晨,張萌合演《離婚律師》褚栓忠善良憨厚與買紅妹結(jié)連理。后又在《馬向陽(yáng)下鄉(xiāng)記》褚栓忠顛覆老實(shí)人固有印象飾演“搗亂分子”劉玉彬?！盾妿熉?lián)盟》劇照2015年,9月電視劇《二十四道拐》播出,褚栓忠飾演戈國(guó)華。2017年,主演吳秀波,劉濤,李晨,于和偉電視劇《軍師聯(lián)盟》在江蘇衛(wèi)視,安徽衛(wèi)視同步播出,劇中飾演陳群。同年8月,出演陳偉霆,馬思純,葉祖新領(lǐng)銜主演都市激戰(zhàn)題材電視劇《橙紅年代》。傾情加盟由張國(guó)強(qiáng),徐百卉領(lǐng)銜主演電視劇《太行赤子》,飾演牛志剛書(shū)記。之后迅速加入到電視劇《共產(chǎn)黨人劉少奇》的拍攝籌備中,將出演“彭德懷”。2020年2月26日,參演的抗戰(zhàn)劇《奮勇向前》播出,在劇中飾演何易之。2021年1月25日,主演的都市情感劇《假日暖洋洋》在北京衛(wèi)視播出；7月1日,參加的慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年文藝演出《偉大征程》播出,合作表演《小康之歌》；9月30日,參演的抗美援朝電影《長(zhǎng)津湖》上映。2022年6月29日,參演的當(dāng)代農(nóng)村劇《幸福到萬(wàn)家》播出。2022年11月12日,首屆“大戲看北京”展演季重點(diǎn)劇目,革命歷史題材劇目話劇《萬(wàn)水朝東》正式公布演職人員名單,褚栓忠在列；11月2日,參演電視劇《促醒者》播出。褚栓忠寫(xiě)真寫(xiě)真《大博弈》劇照雜志寫(xiě)真
2013年10月,褚栓忠應(yīng)邀參加“2013·美境中國(guó)綠色盛典”,倡導(dǎo)綠色環(huán)保。身為演藝明星的他積極的為環(huán)保事業(yè)獻(xiàn)出自己的力量,倡導(dǎo)綠色環(huán)保出行,為北京連日的霧霾天減減壓。
褚栓忠是大眾熟悉的電影電視劇演員,一直以來(lái)以塑造小人物見(jiàn)長(zhǎng)。他精湛的演技成功塑造了諸多經(jīng)典角色。憨厚忠實(shí)的形象也深入人心。近兩年來(lái),其開(kāi)始不斷嘗試新的類型角色,在《假如生活欺騙了你》中飾演大貪官；在北京臺(tái)熱播的《瞞天過(guò)?！分懈峭黄谱约阂酝巧?挑戰(zhàn)從未飾演過(guò)的人物。在《喜耕田的故事》等多部劇中有過(guò)精彩表現(xiàn)的褚栓忠憑借多次飾演的“村長(zhǎng)”角色而獲封“村長(zhǎng)專業(yè)戶”的稱號(hào)。在褚栓忠多部作品的角色故事中,愛(ài)情與婚姻雖然不是主題,但是也是塑造人物時(shí)的一個(gè)重要方面,尤其是對(duì)于“老實(shí)好人”這類角色的愛(ài)情,經(jīng)驗(yàn)豐富的褚栓忠演繹的非常到位?？此票孔镜难哉Z(yǔ)下暗藏深情,舉手投足間的羞澀,談及憨厚人婚戀故事的演繹,褚栓忠表示最主要的時(shí)要將人物的內(nèi)心表達(dá)出來(lái),“這些就通過(guò)一些下意識(shí)的小動(dòng)作,手勢(shì)和一些表情來(lái)表現(xiàn)了?！瘪宜ㄖ乙渤錾谵r(nóng)民家庭,從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,這讓他的性格里始終保有著一份農(nóng)民的淳樸真實(shí)。品一品他的那種浪漫,和其實(shí)我心里想要的那種浪漫,雖然不一樣,但我覺(jué)得他的浪漫更有意義,讓我挺溫暖,他拴住了我的心。男人間飚戲的感覺(jué)卻真是好,感謝對(duì)手褚栓忠。