安沺1997年出生于美國(guó),出生之后便回到了中國(guó)。2015年,安沺懷揣著對(duì)表演的熱愛,考入了上海戲劇學(xué)院表演系,開始了她的大學(xué)時(shí)光；之后,安沺為了在演藝道路上有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,可以早一點(diǎn)接觸,適應(yīng)演員的這個(gè)職業(yè),大學(xué)二年級(jí)時(shí)她便開始在劇組試戲；此外安沺也通過她大學(xué)四年的專業(yè)表演學(xué)習(xí),為之后的演藝生涯奠定了良好的基礎(chǔ)。

安沺2017年,參演科幻動(dòng)作電影《希望島》。2018年7月31日,主演的科幻電影《雷霆出擊：傀儡游戲》上映。2019年3月1日,出演的都市家庭情感劇《都挺好》播出,在劇中飾演少年時(shí)期的蘇明玉；10月11日,參加真人秀節(jié)目《演員請(qǐng)就位第一季》；12月20日,出演的都市律政劇《精英律師》播出。2020年8月25日,出演的愛情電影《蕎麥瘋長(zhǎng)》上映。2021年1月15日,為動(dòng)畫電影《許愿神龍》中的王俐娜一角配音；8月18日,與沈月,章若楠合作主演的女性青春校園劇《機(jī)智的上半場(chǎng)》播出,在劇中飾演家庭破碎的落魄富家女樊瀟雨；8月27日,與熊佳駿等合作主演的愛情電影《龍井》上映；9月15日,與梁靖康合作主演的青春網(wǎng)劇《今天不是最后一天》播出,在劇中飾演因童年惡性事件無法與原生家庭和解的叛逆女孩知了。2022年9月5日,與秦海璐,金世佳,白冰等合作主演的都市女性話題劇《她們的名字》播出。2023年10月13日消息,參演的電影《以父親之名》立項(xiàng)。

薇薇在綜藝節(jié)目《演員請(qǐng)就位第一季》中,安沺飾演的直爽女生鄭微,在短短幾分鐘內(nèi),將角色近乎神經(jīng)質(zhì)的愛情詮釋得恰到好處,無論是眼神表情,還是臺(tái)詞都流暢且穩(wěn)定,像原版一樣催人淚下。與此同時(shí),安沺也將人物性格演繹得逼真,讓觀眾相信了有這樣一個(gè)人,這樣一個(gè)情景。而在演繹電影《孔雀》中的姐姐一角時(shí),安沺吐露著為數(shù)不多的幾句臺(tái)詞,手上對(duì)細(xì)節(jié)部分的處理也是恰如其分,數(shù)落著弟弟的軟弱,刻畫著姐姐隱忍的形象。與此同時(shí),安沺在戲中也通過“搶水杯”“抱頭殺”“一滴淚”等一系列細(xì)膩肢體動(dòng)作的處理,把一個(gè)年輕女孩兒的各種小心思全都展現(xiàn)給了觀眾,細(xì)膩克制但又不失力量。安沺有一張非常適合大銀幕的臉,會(huì)讓人覺得臉上有故事。在拍攝電視劇《都挺好》“小蘇明玉”被扇耳光的戲時(shí),她以實(shí)打?qū)嵟?真誠(chéng),用心,帶著真情實(shí)感詮釋劇中的角色,成功將劇中的角色演繹得有血有肉。此外,安沺也通過對(duì)不同角色的掌握,臺(tái)上松弛有度的表演姿態(tài),讓觀眾見識(shí)到了一個(gè)真實(shí),真誠(chéng),真性情的多面演員。而所有的真,也都是身為一名演員所需具備的“內(nèi)核”。