“路菜”是先人保存食物的智慧，進(jìn)而被演化成標(biāo)志性的中國(guó)美食。味覺記憶的強(qiáng)大，往往讓人們對(duì)故鄉(xiāng)食物的迷戀十分牢固，甚至被賦予“鄉(xiāng)愁”這樣的文學(xué)語(yǔ)匯。該集將跟隨那些奔波在路上的人們，品嘗辛勞與汗水中的苦辣酸甜?！澳_步”包含兩層含義，一方面，每一種食物的獲取都要經(jīng)過漫長(zhǎng)的歷程。這一集中的主人公，一對(duì)養(yǎng)蜂夫婦追尋、收獲蜂蜜的路程，就與蜜蜂們采集花蜜同樣艱辛。據(jù)計(jì)算，蜜蜂生產(chǎn)一公斤蜂蜜需要采400萬(wàn)朵花。另一方面，食物本身也會(huì)跟隨人們的腳步，在各地流轉(zhuǎn)、變化。從青海的鹽湖，到西藏的密林深處，無不鐫刻著人與食物遷徙的足跡。